وجبات رئيسيه

وأوضحت الدكتورة جي سوشما، اختصاصية التغذية السريرية بمستشفيات حيدر آباد في الهند، أن المؤشر الجلايسيمي GI هو مقياس لمدى...

سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه.

ويوجد العديد من الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن في الشتاء، من بينها الإكثار من تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة كرد فع...

في قدر عميق، اسلقي اللحمة في ماء مغلي وأضيفي الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، ومكعب المرق، والهيل. خففي حرارة النار عل...

كباب الحلة من الأطباق المميزة والرئيسية على السفرة، ويمكن تحضير كباب الحلة بوصفات مميزة ولذيذة.

لمكوّنات 30 د الى ساعه 3 حتى 4 اشخاص مكونات الصلصة: 1 م.ص زيت زيتون 2 فص ثوم (مفروم) 1/2 كيلو لحم بقر مفروم

في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر.

تبحث الكثير من األّمهات دائمًا عن بعض الطبخات السهلة والتي ال تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها؛ حيث يمكن تحضير سفرة كا...

قومي بتقطيع البقدونس ناعماً باليد بدلاً من استخدام محضر الطعام. وفي حالات الضرورة، يمكن استبدال الكزبرة الطازجة به، أو ا...

بهري اللحم بالملح، والهيل، والكركم، والزنجبيل، والفلفل الأسود، واتركي اللحمة لمدة 5 دقائق حتى تستوي.

وتضيف، بالنسبة للمواد الغذائية، يجب تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون وغيرها، لأنها مصدر أساسي للحصول على أحماض أوميغا 3...

واللافت أنّ الشاورما اللبنانيّة حلّت في المرتبة الأولى عالميّاً بحسب تصنيف الصفحة.

ضعي كمية مناسبة من الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي. باستخدام ملعقة كبيرة، ضع البيض برفق في الماء المغلي بحيث يغ...

الأرز البخاري بالدجاج أحد الأكلات المثالية على سفرة العزومات الكبيرة. وما يميز هذه الوصفة السهلة والسريعة عن غيرها بمذاق...

حتى يكتسب اللحم مذاق الصلصات ويتغلغل بها فإنه يُتبل قبل ليلة بالعادة، وفي المقابل لا يمكنكِ الاحتفاظ به متبلاً داخل الثل...

1. لتحضير الأرز: ضعي الزيت في قدر على النار، وأضيفي الأرز وحركي، ثم أضيفي الملح والفلفل والبهار والكاري، وصبي الماء، وات...

يفضل العديد من الأشخاص تناول العجة، وتحتوي العجة على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم، وإليكم طريقة تحضير الع...

وصفة بسيطة وسهلة التحضير، وتجمع بين فوائد المأكولات البحرية بالجمبري والخضروات المنوعة والغنية بالفيتامينات، حضري ألذ طب...

طريقة تحضير بيتزا الخضار (الفصول الاربعة) في المنزل باسرع وقت ممكن. مكوّنات عجينة البيتزا: . كيلو طحين.

وتُعتبر هذه الصلصة من الصلصات الشهيّة التي يمكن تقديمها مع أطباق المكرونة، وأطباق الدجاج، والجمبري الشهي والطيب والمفيد.

نقدم لكم اليوم طبخة مميزة من المطابخ العربية، وخصوصاً اللبنانية، وطبخة اليوم هي مطبق سمك الزبيدي، وهي من الأطباق المعرو...

فقد تبين أن العمال المرضى يرتبطون بحوالي 40% من حالات التسمم الغذائي في المطاعم، حسب ما أعلنت مراكز السيطرة على الأمراض...

في المناسبات السعيدة ونهايات الأسبوع لا تكتمل من دون فطيرة رائعة. وصفة لذيذة جدًا لفطيرة البطاطا الحلوة وفتات جبنة عيمك.

نقدم لكم اليوم طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش

الشعور بالكسل، هو تعب غير طبيعي عندما يستمر حتى بعد الراحة ويسبب الشعور غير السار والمؤلم بعدم القدرة على القيام بالأنشط...

- صدر الدجاج : 2 صدر - الأرز المصريّ : 2 كوب (منقوع) - حليب : 2 كوب - الكريما الحامضة