مطبخ

سلطة الكينوا بالخضار للرجيم ... من أشهى أطباق السلطات الصحية التي تحتوي على عناصر ومكونات غذائية

ويتم تقديمها في المناسبات المختلفة والأعياد، وتتميز بسهولة تحضيرها، ومذاقها الهش الطيب، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة بسيطة...

يُقدَّم كل عنصر بعناية في طبق واسع، وتُقدَّم الصلصة إلى جانبه: مزيج بسيط من زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح والفلفل.

ما إن ينتصف نهار يوم وقفة العيد حتى تبدأ النساء بالتحضير لحلوى “خبز القالب”، المتوارث كطقس لا ينفصل عن “الفطر” و”الأضحى”...

ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق، وحشيه بالحشوات المختلفة وأشهرها الجوز، والعجوة، والفستق الحلبي

- في بولة نضع كل مكونات التتبيلة ونخلطها جيداً ثم نضع الحمام نعكس الأرجل ونقفلها ونعكس الأجنحة ، ونتركه في التتبيلة لمدة...

يعتبر البيتي فور من الحلويات الفرنسية المشهورة حول العالم، ويقدم الحلى في المناسبات والأعياد

وأصدرت مجلة تايم آوت قائمتها لأفضل المدن لتناول الطعام أثناء السفر إلى وجهةٍ غير مألوفة.

طبخة اليوم هي رز على دجاج، وهي من الأطباق المعروفة التي يحبها الجميع وتختلف في مكوناتها بعض الشيء من مكان لآخر: الم...

حلى الأوريو من أنواع الحلويات الشهية التي تحضر بكل بساطة في المنزل، ويعشقها الكبار والصغار، فهي عبارة عن طبقات من بسكويت...

مواد الكفته : كيلو لحمة مطحونه ناعم/ ضمة بقدونس/ راس بصل/ حبتين بندورة حمرا / سنين ثومة/ زيت زيتون / ملح /فلفل اسود /بها...

تعتبر السلطات نوع من أنواع المقبلات التي تقدم بجانب الطبق الرئيسي، وتختلف أصناف السلطات حسب مكوناتها،

بنقسم العجينة لدوائر صغيرة وبنحشيها في الجبنة وممكن اضافة حبة زيتون بدون عجم .

تعتبر البامية من الخضروات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وتنتشر زراعتها في مصر وباكستان وساحل العاج والهند ونيجي...

وتُحضَّر بمكونات قليلة ومتوفرة، وتُعتبر من الشوربات الصحيَّة التي تحتوي على كميَّة قليلة من السُعرات الحرارية،

وتحرص ربات البيوت على تخزين ورق العنب كونه موسمي وغير متوفر طوال أشهر السنة، حتى يتم طبخه وقت الرغبة.

نظّفي السمكة جيداً وتخلصي من القشور، واقطعي بطن السمكة طولياً حتى تصلي إلى الرأس، وتخلّصي من الأحشاء ونظّفي السمك جيداً...

. تعتبر المهلبية من الحلويات الرمضانية الشهية والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، وتعد من الحلويات الباردة المفضلة...

طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت … للشاورما عشاق كثيرون، قدمي لأفراد أسرتك وصفة شاورما الدجاج

اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير اليالنجي البارد من أشهى المقبلات الشامية

المقادير - الباستا : 400 غراماً - الزبدة : 100 غراماً

، جرّبي معنا أومليت السبانخ الذي يتميز بفوائده المتعددة للجسم من حيث المعادن والفيتامينات والعديد من العناصر الغذائية ال...

- من المفضل تحضير الشوربات في شهر رمضان المبارك من الخضار والحبوب، والامتناع عن الشوربة الجاهزة لأنّها تحتوي على نسبة عا...

ضعي الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي البصل والجزر وقلبي حتى تذبل الخضار. أضيفي اللومي المجفف والبهارات الصحيحة، وأ...