مطبخ

خذي قليل من المرق وضعيه في كوب مكيال. اضيفي الدقيق والخل وقلبي الى ان يذوب الخليط و يصبح الخليط ناعما.

لا تترددي أبداً بوضع الفواكه في سلطات الخضار، لذيذة! واليوم نُقدم لك سَلطة الجرجير مع الفراولة

قلبي الخضروات مع الدجاج لعدة دقائق. أضيفي معجون الطماطم والمرق. غطي القدر ودعي الدجاج والخضروات تطهي لمدة ٥٠ دقيقة إلى أ...

في طبق عميق ضعي المكرونة، أضيفي اللحم، الطماطم، الكزبرة، الجبن الرومي، الجبن الكاسات والموزريلا، قلّبي لتختلط المواد تما...

تحضر عجينة الفستق الحلبي بخلط نصف كوب من الفستق المطحون ناعماً مع 1 إلى 2 ملعقة طعام من القطر السميك وملعقة صغيرة من ماء...

موقع بكرا يقدم لكم اسرع الطرق لتحضير الكبة المقلية والمشوية، بالهنا والشفا

في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي اللحم وقلبي إلى أن يصبح لونه بني غامق ويجف

ضمن سلسلة اللقاءات التي نجريها في ستوديو كريسمس بُـكرا، التقينا مع الوجه الإعلاني في المجتمع العربي لشكولاطة عيليت سلمى...

يهرس البصل مع الزنجبيل وجوزة الطيب والعقدة الصفراء وغارام ماسالا ومسحوق الكاري في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم.

ترك المهاجرون القادمون إلى سنغافورة من جزيرة هاينان الصينية نحو منطقة شبه جزيرة مالايو (التي تضمّ ماليزيا وسنغافورة) لمس...

ضمن لقاءات بكرا كريسماس، التقى موقع بكرا بالشيف الخبير بالكعك أمير مساد، من حلويات مساد

أحضري مفرمة اللحمة وثبتي القرص ذا الثقوب الصغيرة، أفرمي اللحم، البصل والبقدونس، أضيفي القرفة البهار،الهيل، الملح والفلفل...

ادخلي التارت الى الفرن 20 – 25 دقيقة الى ان تنتفخ العجينة ويتحمر السطح بلون ذهبي غامق وتتحمص الطماطم ، دعيها تبرد قليلا...

وصفة سهلة جداً، يمكن تحضيرها وخبزها مسبقاً قبل التقديم. وهي طريقة جميلة لتقديم البطاطا المهروسة للعائلة والضيوف بشكل مخت...

وصفة سهلة جداً، يمكن تحضيرها وخبزها مسبقاً قبل التقديم. وهي طريقة جميلة لتقديم البطاطا المهروسة للعائلة والضيوف بشكل مخت...

ضعي أصابع السمك في الدقيق لتتغطى بطبقة رقيقة منه ثم ضعي في الزيت. إنتظري لمدة دقيقة إلى أن يصبح قاع السمك ذهبي اللون ثم...

نقشر البندورة ونقطعها الى شرائح كل شريحة سُمكها 1 سم ،نضع على كل حلقة شريحة بندورة ،نخبزها لمدة 10 دقائق في فرن بدرجة ح...

تقدم السمكة فوق طبقة من المعكرونة ويزين الطبق بالمزيد من البصل المقلي.

في قدر سميك القاعدة صغير الحجم ضعي الحليب والشوكولاتة. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تذوب الشوكولاتة. دعي خليط الشوكول...

وصفة شهية وصحية لراغبي الرشاقة ولشتاء أكثر دفئاً

قلبي البصل لمدة دقيقة فقط ليتشرب بطعم اللحم. أضيفي الثوم المفروم والثوم الشرائح. قلبي لعدة ثواني ثم أضيفي الفلفل، الطماط...

وخصصت إذاعة مونتكارلو الدولية وهي إذاعة فرنسية ناطقة باللغة العربية وتبث على الهواء من العاصمة باريس، فقرة كاملة لـمطبخن...

ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، امسحي سطح العجينة بقليل من الزيت. غلفي الطبق بالنايلون ودعي العجينة في مكان دافئ لمدة ٦...

يخفق البيض مع السكر حتى يذوب السكر. يضاف الزيت وعصير البرتقال والفانيلا وبرش الليمون والبرتقال.

نقدم لك حلوى سهلة التحضير، لسان القُط، وكل ما هو عليك، احضار الورقة والقلم لتسجيل المقادير

يُمكن إضافة التشيلي(الفلفل الأحمر الحار) والكزبرة المفرومة في حال ستقدم الوجبة لمجموعة من الكبار او مجموعة من محبي الطع...