التغذية الصحية

ولا ينتبه كثيرون إلى فوائد نواة التمر، ويعتادون على التخلص منها، دون معرفة أن فوائدها لا تقل عن فوائد التمرة نفسها، ولا...

(فول الصويا- زيت الصويا- جبن التوفو والميسو وغيرها).. تحتوي على بروتين الصويا، والذي يهاجمه جهاز المناعة لدى البعض مسببً...

يمكن لخصائص التبريد الطبيعية للخيار، أن تحميك من الجفاف وارتفاع درجة الحرارة. كما أن الخيار غني بفيتامين K والبوتاسيوم و...

على عكس الاعتقاد السائد، أظهرت الدراسات أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ينخفض بنسبة 7% مقابل كل فنجان من القهوة يت...

يعانى البعض من مشكلة زيادة الوزن نتيجة الإفراط فى تناول الأطعمة الدسمة والوجبات السريعة الغنية بالدهون، مع قلة الحركة وت...

يُركّز رجيم شهر رمضان على تناول العناصر الغذائية التي يحتاج الجسم إليها، خلال وجبتي الإفطار والسحور، وبينهما، مع التقليل...

يُعرف النظام الغذائي المضاد للالتهابات باسم حمية الدكتور ويل، وهو طبيب أميركي يُدعى أندرو ويل (1942) ذائع الصيت، وأحد أن...

حتى لو لم تتغيّر جرعة المياه المستهلكة، يمكن الشعور بالجفاف نتيجة اتباع حمية غنيّة باللحوم، والبيض، واللبن اليوناني، وغي...

الاستشارية في مجال الصحة والتغذية لما النائلي، من Wellness By Design medical center، تنصح السيدات المقبلات على الحمل بهذ...

أعلنت الدكتورة أنتونينا ستارودوبوفا، كبيرة خبراء التغذية في وزارة الصحة بموسكو، أنه لا توجد قيود صارمة تحدد كمية القهوة...

يحتوي على عناصر غذائية قيّمة وكنز من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية.

الليتشي هي فاكهة استوائية صغيرة الحجم ولذيذة، تتمّيز بمذاقها الشبيه بالزهور، وهي غنية بالفيتامينات، المعادن، ومضادات الأ...

واعتقد المحاربون اليابانيون أن شرب خل التفاح سيعزز طاقتهم ويساعدهم في الحفاظ على صحتهم، لذلك كانوا يشربونه بانتظام. وواص...

تتعدّد أنظمة الرجيم الغذائية المخسسة، والمساعدة في إحراق الدهون العنيدة، والمتراكمة في مناطق مختلفة من الجسم. وفي هذا ال...

إذا كنت تأمل في إنقاص وزنك، فإن تبديل أطباقك يمكن أن يحدث فرقا حقا، وفقا لموقع إكسبريس البريطاني نقلا عن مؤسسي Peyton &...

قال الطبيب في حديث تلفزيوني: تحدثنا عن هذا عدة مرات، وسمينا المنتجات، وتحدثنا عن رطل من الخضار والفواكه

ويساعد التفاح في الحفاظ على القوام، فعندما تنهي وجبتك، يساعدك تناول حبة تفاح على أن تستغرق وقتا أطول في المضغ وتشعر بالش...

تناول 70 غراما من العسل يوميا لمدة 30 يوما أدى إلى انخفاض بنسبة 1.3% في وزن الجسم وانخفاض بنسبة 1.1% في الدهون بالجزء ال...

وذلك لاحتوائها العالي من مضادات الأكسدة، التي توفر لخلاياه حماية ضد الالتهاب والتلف والضمور، بفضل قدرتها على تثبيط نشاط...

لا يشعل متلقي اللقاح بأنه بخير 100 %، لذا نلجأ إلى الأطعمة التي تريحنا دائمًا وتجعلنا نشعر بتحسن - مثل كوب شاي على البخا...

ويمكن أن تنتج حساسية الكافيين عن عوامل مثل الوراثة والحمل. وعلى الرغم من أنها ليست خطيرة في العادة، إلا أنها قد تكون مزع...

ويحتوي الفستق على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن كثيرين يبالغون في تناوله، الأمر الذي يسبب لهم مشكلات صحية عدي...

إضافة إلى ما سبق تساعد الألياف على الشعور بالشبع (تمامًا مثل البروتين)، مما يعني تجنب الإفراط في تناول الطعام وبالتالي ت...

عادة البعض الذين يتناولون كوب القهوة مع السجائر على الريق، وهذه العادة تسبب مشاكل للمعدة وتسبب في انخفاض المناعة بسبب ال...

‫وتتمثل المصادر الغذائية الغنية بالزنك في اللحوم، وفواكه البحر ‫كالمحار، ومنتجات الحبوب الكاملة، وحساء الدجاج.

عرضت اختصاصية التغذية راشيل قسطنطين لـ«الجمهورية» أفضل الأطباق التي يمكن التركيز عليها بانتظام، وليس فقط في عيد العُشّاق...