القهوة الأردنية لضيافة عيد الأضحى
السبت 17/07/2021 10:03خفّفي النار ثمّ أضيفي القهوة المطحونة والسكر، حرّكي المكوّنات جيّداً حتى ذوبانها.
حشوات المعمول لعيد الأضحى
الجمعة 16/07/2021 10:20تؤخذ كميّة من العجينة توازي حجم الكرة، فتمدّ على اليد، وتوضع كرة التمر في منتصفها، ثمّ تغلق العجينة، فترتب في القالب
طريقة عمل كعك العيد بالسميد
الثلاثاء 13/07/2021 13:30نضيف بهارات الكعك، ماء الزهر والحليب ونعجن جيداً باليد لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة ملساء سهلة التشكيل، ان كانت العج...
طريقة عمل الباذنجان المقلي المقرمش اللذيذ
الجمعة 09/07/2021 10:20سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي الباذنجان في الزيت الحامي حتى يتقرمش ويصبح ذهبي اللون
سلطة الدجاج المشوي مع الخضار دايت
الأثنين 05/07/2021 09:53سخني الزيت في مقلاة وشوحي الدجاج لمدة 15 دقيقة من جميع الجهات حتى ينضج ويتحمر.
ساندويش السلمون المدخن بخبز البيغل
الأحد 04/07/2021 10:17اخلطي الكرفس مع البقدونس وبشر الليمون والفلفل الأسود والمايونيز في وعاء
كعكة النوتيلا الباردة.. اليكم طريقتها
الجمعة 02/07/2021 09:56غمّسي حبات البسكويت بالحليب وصفّيها في صينية فرن، وأضيفي طبقة رقيقة من مزيج الكريمة
ساندوتش شاورما دجاج
الخميس 01/07/2021 10:44أضيفي الزبدة على الدجاج وحرّكي لـ5 دقائق حتى ينضج الدجاج ويأخذ لوناً ذهبياً
اليك طريقة وافل الشوفان الصحي
الثلاثاء 29/06/2021 10:32في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الشوفان، البايكنغ باودر، زيت جوز الهند، البيض، الماء والسكر ونكهي
السوفليه المالح بالجبن
الأثنين 28/06/2021 11:26ارفعي القدر عن النار واسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات
ستيك الدجاج المشوي بالليمون للدايت
الأحد 27/06/2021 12:10اخلطي زيت الزيتون، إكليل الجبل، عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل، البابريكا، الفلفل الحريف والكزبرة في وعاءٍ كبير.
الريزوتو بالهليون
السبت 26/06/2021 07:00تُقلى رؤوس الهليون في زيت الزيتون على نار هادئة، ويُضاف إليها القليل من مرق الخضار ثم تُغطّى القدر وتُترك على النار لمدة...
طريقة كعكة الأناناس السهلة
الجمعة 25/06/2021 10:18أضيفي الزيت النباتي بالتدريج على شكل خيط مع متابعة الخفق السريع دون توقف
سلطة الفواكة للدايت
الخميس 24/06/2021 11:50قومي برفع القدر عن النار وأضيفي الفانيلا وحركي واتركي المزيج ليبرد
شرائح الدجاج المشوي للرجيم
الأربعاء 23/06/2021 09:59قومي بإضافة صدور الدجاج وغطي الطبق واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة
اليك طريقة سلطة سيزر لايت
الثلاثاء 22/06/2021 09:52حمّي الزيت على حرارة متوسطة ثمّ أضيفي إليه الدجاج وغطّي القدر لحوالي 5 دقائق
دجاج بالزبدة والليمون
الأثنين 21/06/2021 12:18في مقلاة ثانية على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم، الدقيق، الماء والزنجبيل ونكهي بالملح
صوص الجبنة الشيدر للبطاطس
الجمعة 18/06/2021 10:22ضعي القدر على النار وقلّبي باستمرار حتى يغلي المزيج ويثخن.
وافل البطاطس سهل وسريع
الخميس 17/06/2021 12:05اخلطي البصل والثوم المقلي مع البطاطس المهروسة والطحين والبيض والملح والفلفل حتى تتمازج المكونات
كعكة الزبادي بدون بيض سهل وشهي
الأربعاء 16/06/2021 10:29اخفقي اللبن الزبادي والطحين والحليب والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يمتزج ويصبح الخليط ناعماً
صينية دجاج محمر ومتبل باللبن الزبادي
الثلاثاء 15/06/2021 10:04ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن وغطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة متوسطة لمدة ساعة
كيك المشمش باللوز
الأثنين 14/06/2021 12:17أضيفي الصفار واخفقيه وأضيفي الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي.
طاجن الدجاج بالزيتون المغربي
الأحد 13/06/2021 10:41أضيفي الكمون والكركم والفلفل الأسود وقلبي الخليط مجدداً لمدة دقيقتين ثم أضيفي نصف كمية البقدونس والكزبرة
ساندويش التيركي بالخضار
الجمعة 11/06/2021 10:26رتبي قطع التيركي بداخل الخبز، ثم أضيفي أوراق الخس، وشرائح الخيار المخلل، والزيتون الأسود والطماطم
كباب دجاج تكا دايت
الخميس 10/06/2021 12:58في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع صلصة الطماطم، زيت الزيتون، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكزبرة والزعتر
